Dalam Kita Tak Suka ada Yang Kita Suka...

3 minggu lepas asik kena gi visit.. rasanya tsunami kat dept nie masih lum reda.. asik visit..visit..visit.. yang kita punya sendiri dah pasti.. back up opis mate nya visit pun dh jadi normal.. alhamdulillah semuanya mama dpt arrange area dekat2 jer.. 1 week at Bangi n another 2 weeks area Negeri Sembilan..

sebab dah keje 10 tahun, mama dh mula rasa buhsan nak gi visit.. kalau boleh nk duk kat opis jer.. nak pulak skrg nie duk kat dept nie.. bila visit bnyk sgt lab nak kena tgk.. jadi macam.. arrggggghhhh malass.... huhuhu...

Tapi dalam mama tk suka nak gi visit, ada gak yg mama suka... suka bila visit area Bangi.. paling best sebab leh kuar lambaaaaaattttttttttt dr umah.... hehehe.. tkyah nk pikir pasal jem.. nak kejar masa kul 8 tu kan.. mmg best... leh gi breakfast dulu ngan hubby n 3A's.. relax... balik pun smpi umah awal.. bahagia la kejap.. visit gi N9 pun skrg mama malas nak stay @ hotel.. berulang jer.. kul 8 pun leh jer kalo br nak gerak dr umah.. so mmg 3 minggu ni bnyk masa nak bersiap n bfst ngan family...

hmm.. disebabkan bnyk masa leh relax2... sempat la mama wat puding nie utk family... sambil tu leh la penuhkan rasa teringinnnnnnnn yg dh lama pendam bila tgk puding nie kat blog Ummi..

Puding Kukus Strawberry Laici
Source: Ummi


Bahan Bahan:
• 1 tin susu cair
• 4 keping roti putih
• 4 biji telur
• 1 sudu makan gula pasir
• Isi laici
• Strawberi segar secukupnya - ni akak tambah

Untuk Jelly
• 1 packet jelly nona perisa strawberry
• 400 ml air

Cara cara:-
1. Panaskan kukusan.
2. Rendam roti di dalam susu cair. Kisar hingga halus roti, susu cair,telur dan gula.
3. Masukkan bahan kisar ke dalam loyang yg sesuai dan kukus lebih kurang 30 minit.
4. Angkat dan biarkan ia sejuk.
5. Sementara itu sediakan jelly mengikut arahan di kotak.
6. Susun buah laici dan strawberi yang dibelah dua di atas adunan yg telah dikukus tadi.
7. Tuangkan jelly ke atas adunan. Sejukkan sebelum dihidang.

ada kelainan puding nie.. lapisan bawah rasa padat dgn roti.. hubby kata dia suka.. leh try wat lapisan bawah tu ajer makan dengan kuah kastard n tabur jer buah laici.. menarik gak idea tuh.. pe pun alhamdulillah... tercapai gak hajat hati nk mkn... balik dr visit penat2 leh sejukkan tekak ngan puding.. :)