Happy Birthday Hubby..

Dear BBS...

You're the reason my life is worth living 

You're the reason every day is worth waking up to 

You're the reason there's a smile on my face 

You're the reason the sun shines on me every morning 

You're the reason I want to celebrate every single day of our lives 

Wishing you a very Happy 36th Birthday!!

May you get everything you hoped, dream and wished for...

Blended Orange Cake & Santai Tepi Tasik..

hujung mnggu br nie sememangnya sama mcm ari2 mnggu sebelum nie.. tkde apa plan menarik. cuma nak gi beli brg dapur dan susu aisya jew.. tapi sbg manusia kita hnya mampu merancang.. pagi tu dpt berita yang makcik kepada ipar mama meninggal dunia.. so papa mama call ayah mintak tolong bawak ke Parit untuk ziarah.. mulanya ayah je yg akan pergi bawa papa mama. tp tiba2 mama rasa mcm nk itut lak.. hehehe.. bila dah sume bersiap, baru dpt tau lak ada pakcik ayah yg nak ikot sama.. so akhirnya untuk tujuan keselesaan semua, mama ngan anak2 tak jadi ikut.. duduk aje la kat umah.. huhuhu.. 

sblm bertolak ke Parit ayah bawak kitaorg bfst dulu.. sbnrnya paham sgt ayah tu. dia serba salah plan berubah last minute.. hehe.. its ok hubby.. majuk kejap jew kitaorg nih. hehe.. duk umah leh layan tv. kan astro free. ngee... :) 

tengahari masak simple jew.. sbb tekak nie duk tingin sangat nak makan kek oren. duk jenguk resepi kek oren kat MyResepi lama dah. tapi tk terbuat2.. sampai la bila mama dh LIKE page tu then member sekolah lama pun dh siap kek tu baruuuuuuuuu leee mama terhegeh2 duk angkut oven kuar dr stor. hukhuk.. mama mmg ikut la cdgn kat situ suh bakar dalam 40minit - 1 jam. terus la set 40 minit. 

tgh proses baking tu Ammar encem mama duk terjaga dr tdo. dah ngok ngak ngok ngek nangis.. duk berkepit ngan dia smpai la bunyi loceng oven bunyi.. sekali tgk.....

 

huhuhu.. itam manis jadinya kek oren mama! huhuhu.. mgkin suhu oven mama nie panas sgt walaupun dh ikut dia kata 170c..Resepi mama kopipes dr Myresepi yer.. cuma gula jer mama kurangkan sikit takot manis sgt. hasilnya mmg sedang elok je manisnya.. :)

Blended Orange Cake


Bahan-bahan ( loyang 9 inc ) 

1 bji buah limau 

1 cawan minyak 

2 cawan gula halus (mama guna 1 1/4 cwn)

3 biji telur 

2 cawan tepung gandum* 

1 sb baking powder* ( *diayak bersama ) -- * yang ni mama guna self raising flour jer..

Cara-cara  

1. Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah2.

2. Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali.

3. Masukkan kedalam blender bersama minyak, gula dan telur dan kisar hingga halus. 

4. Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati. 

5. Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris. 
6. Bakar pd suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam atau hingga masak. 

nak tknak kena la buang lapisan itam2 tu bila nk mam.. tapi alhamdulillah rasa kek tu masih sedap.. rasanya lebih ummpphh kalo kita makan sambil pekena kopi O panas. rasanya pas nie kena try buat lagik sehingga sukses!

Petang budak2 dah buhsan. mulala duk merengek suh bawak gi jalan2 kt tasik nun.. hmm.. ikot kan ajer la.. tp dpt lepak kejap jer. sbb tgu aisya bgn tdo. hehe..

Orang lain gi joging.. kitaorang bawak mknn.. hehe.. sian kat echa. bgn2 tdo kelaparan. td tghri lum lunch dia dh pengsan dulu.. tgk tu punya khusyuk dia mam.. huhuhu..

Ammar pun macam seronok ajer dpt jalan2 tgk pemandangan... bukan main relax lagi mamat nih makan kat tepi tasik yer... nanti lah bila2 free kita dtg piknik lagi kat sini k.. 

Kebab - Simple Dinner...

Dah lama tk update.. bnyk yg nak diabadikan kat blog ni untuk bacaan anak2.. tp masa agak mencemburui mama la skrg nih. huhuhu.. aritu ada gi umah Bonang (member ayah) kat Pajam..  wife Bonang (Mim) surirumah .. bila borak2 Mim asik ulang yg harga brg dh naik.. macam mama ni tk perasan la kan. sbb idok la masak hari2 macam Mim.. bila malas beli kt luar jew. hehe.. Mcm dia hari2 masak.. siap Mim nasihat kat mama jgn selalu makan luar.. masak lebih jimat.. masak simple pun tkpe asalkan anak2 n suami suka n kenyang.. 

bila fikir2kan betul apa yg Mim cakap.. kalo ari keje nak prepare dinner je pun kan.. kalau nak masah bersungguh sgt tu mmg la tak sempat n tk larat kan.. msk simple cukup la.. dinner je pun. kagum ngan Mim. sbnrnya org yg surirumah ni lagik bnyk kerja.. lagik bz dr mama yg duk opis.. sejak aritu ada la timbul sikit `kesedaran'. hahaha.. dh mask 11 tahun kawin baru nk ada kesedaran?? melampau.. hehehehehe.. ok la.. merapu meraban lak. kata tkder masa td. huhu..

smlm wat dinner kebab jer.. banyak gak buat sbb mama takot ayah n anak2 tk kenyang.. hehehe.. tp sbnrnya kenyang.... sorang mkn 2 dh kenyang. .. tapi aisya tk makan. dia tk bape pandai lagi makan yg pelik2 yg dia tk biasa makan. so untuk aisya mama buatkan roti telor aje.. mmg puas hati la kan.. modal bape hinggit jer leh mam puas2. kalo beli dh bape hinggit la pulak kos nya. :)

Pemeriksaan Kesihatan Percuma - The Malaysian Cohort

Sempena Kempen Sihat kat opis mama nie, makanya insan2 yang cukup kelayakan umur 35 tahun ke atas dah diminta untuk luangkan masa jadi responden bagi projek The Malaysian Cohort ni.. termasuk la mama yg akan cecah 35 tahun bulan 5 nie.. hukhuk.. dh tua ... semakin hampir ke penghujung... 

16 April 2012 - Start puasa dr kul 10.00 malam.. tapi air kosong still leh minum yer..

17 April 2012 -  

Kul 9 baru smpi ke tingkat 7 HUKM.. gara2 susah nak dpt parking. huhu.. Pas isi buku soalan kat bwh nun.. pegawai bertugas bagi kita nombor. mula2 gi amik air kencing. pastu gi amik darah. masa ni mmg la ada sikit takut. tp ok jew sbb dh biasa gak kan amik darah bila pregnant. hehehe.. 

tgh amik drh adik yg bertugas tu ckp `nape darah akak stop nih'.. aik.. nak kata takot tk takot. mama ckp la mgkin sbb mama borak2 ngan dia.. hahaha.. tup2 pemandangan mama bersemut2.. bila bgtau kat adik tu cepat2 dia bg minum air kosong.. tapi terus gelap.. bila keadaan kembali normal upenya darah pun dh selamat depa amik.. cukup 7 tiub seperti yg diperlukan.. syabas! mmg efisien diaorg kerja.. hehehehe..

pas dh pitam diaorg suh mama rehat jap kat 1 bilik.. dh lega baru teruskan next stesyen.. kali nie ujian tekanan darah, paru2 dan jantung.. masa kat sini depa 8 kali check tekanan drh.. bacaan nya ada 80/50 ... biasanya normal 120/80 kan.. hmm.. rendah sgt2! patot la pitam!!!  nie sume gara2 tk cukup rehat n tk cukup tdo.. insyaAllah pas ni ok.

seterusnya check komposisi badan lak.. sume normal KECUALI body fat! hehehe.. itu tkyh check pun dh tau! hahaha... dh setel check nie baru leh makan.. alhamdulillah kenyang.... mana tk kenyang.. masuk je bilik makan geng2 mana yg nmpk mama pitam duk serve la mknn n milo panas. tq2.. malu pon ader.. :)

last sekali pas mkn kena jwb soalan.. fuh!! time nie mmg menguji ketahanan mental betul la.. punya bnyk soalann.... masa yg diperlukan 45-90 minit. depends on kitanya ketangkasan le dlm menjawab soalan2 yg diaorg tnya... punya la laju smpi nk berfikir pun tk sempat. hehehe..

Kul 1.00pm setel pemeriksaan.. terus balik umah! tk larat dh nak masuk opis. sakit kepala.. huhuhu...

mana2 yg dh cukup syarat tu pergi la buat check up ni ea... FREE jer pun...  :)

Puding Roti Simple..

Alhamdulillah.. kenyang makan puding roti. macam nie la bila ari sabtu. anak2 makan apa yg smpat mamanya prepare jer.. huhu.. nasib la anak2 dh biasa n sgt2 memahami mamanya. hehehe.. tengahari msg2 mam nasi goreng jer.. bila ptg dh kelaparan balik. 

mujur la ada roti putih sikit n jumpa resepi yg simple dimple ni ha kat blog Fieda. mmg cedap.. lenkali leh buat lagik.. bezanya dngan puding roti yg mama buat sblm ni cuma resepi ni kita perlu toast dulu roti tu.. lenlain caranya sama ajer.

Puding Roti Simple

Bahan-bahan:

4 keping roti  (mama guna 6 kpg)
2 biji telur ayam
1 sudu besar butter - cairkan
1/4 cawan gula (equals to 50gram)
235ml susu cair / fresh milk (mama guna fresh milk)
1 sudu teh esen vanilla
kismis ikut suka hati

Cara-Cara

1. Toast roti ke dalam toaster sehingga garing.
2. Carik-carikkan roti dan masukkan ke dalam acuan.
3. Tabur sedikit kismis di celah-celah dan di atas roti
4. Kemudian tuang butter yang telah dicairkan tadi ke atas roti tersebut.
5. Pukul telur, susu, gula dan esen vanilla sehingga sebati dan tuang ke dalam acuan yang berisi roti tadi. 6. Tabur lebihan kismis dan biarkan adunan telur menyerap sebentar ke dalam roti.
7. Bakar di dalam oven yang telah dipanaskan sehingga keperangan selama 20-25 minit (suhu 180c.)


psst... - harap2 usaha dan niat murni nak rajin ke dapur akan dilaksanakan... amin. :)